La Coca de Trampó típica de Mallorca

Posted on octubre 14, 2013 by

La Coca de Trampó o también más conocida por Coca de Verduras es un típico plato de la cocina tradicional mallorquina, haciendo uso de los productos típicos mallorquines, autóctonos de la isla y muchos de ellos propios o exclusivos del clima mediterráneo. La receta de la Coca de Trampó, producto típico mallorquín, es muy fácil, […]

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Como preparar un buen “pa amb oli”.

Posted on abril 5, 2013 by

El “pa ambo li” mallorquín o pan con aceite, es uno de los platos más extraordinarios y fáciles de preparar que podemos encontrar. Algunos pensaran que se trata de un simple bocadillo, pero la elaboración de un buen “pa ambo li” es un arte. En primer lugar, la elección de los ingredientes es primordial, ya […]

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La mejor hamburguesa del mundo

Posted on septiembre 4, 2012 by

Últimamente me he interesado por el mundo de la hamburguesa gourmet, que se esta poniendo de moda, estuve leyendo diferentes blogs donde se busca la mejor hamburguesa, y después de probar varias de ellas me quedo con la ultima que he probado, ya conocía el local de Hamburguesas gourmet de Palma de Mallorca, el Mediterranean […]

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Las mejores hamburguesas llegan a Palma de Mallorca

Posted on abril 7, 2012 by

Hace un tiempo se han puesto de moda en algunas ciudades las hamburguesas gourmet, y ahora llega a Palma de Mallorca, el Mediterranean Gourmet Burger, en apenas una semana, ya ha dado de hablar, tanto en la calle como en las redes sociales. “las mejores hamburguesas del mundo” se podía leer en la red socia […]

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Recetas para la dieta dukan.

Posted on enero 26, 2012 by

Cada vez hay más gente que quiere perder peso, hoy en día hay un gran número de dietas, pero una de las más efectivas y que mejores resultados dan es la receta creada por el nutricionista francés Pierre Dukan. La dieta dukan.   Basada en las proteínas, y en un menú híper proteico, podemos encontrar […]

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Bacalao con piperrada.

Posted on enero 14, 2012 by

Hoy vamos a preparar un plato típico vasco, aunque he hecho algunas modificaciones a la receta original.   La receta es sencilla, pero hay que pensar que necesitamos de24 a48 horas para desalar el bacalao.   Ingredientes: (2 personas)   2 filetes de bacalao en salazón.

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